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미니 단호박 효능과 보관법, 그리고 간편하게 먹을수 있는 미니 단호박 전자렌지 사용법까지?!

 

미니단호박효능

 

미니 단호박은 칼로리가 100g당 70칼로리로 펙틴 성분이 풍부하게 들어가 있는데 이  펙틴성분은 장운동을 활성화 시켜주어 장내의 노폐물을 배출시켜주어 다이어트 식단 조절로도 먹기 좋은 음식중 하나입니다.

단호박과 미니단호박의 차이점은?

 

 

일반 단호박의 경우에는 무게가 약 1~2kg으로 미니 단호박에 비해 무게가 훨씬 더 많이 나갑니다. 미니 단호박은 약 400~600g의 무게를 가지고 있으며 작은 만큼 당분이 응축되어 일반 단호박 보다 더 달답니다.

 

미니 단호박의 효능은? 

 

눈에 좋습니다. 베타카로틴 성분이 다량 함유, 애호박, 늙은 호박에 비해 10배나 많이 포함되어 있습니다.

 

성인병예방과 노화방지에 좋습니다.또한 이 베타카로틴은 몸속 활성산소를 제거 하며 체내에서 항노화작용과 항암작용을 도와주며 항산화 효능에도 좋습니다.

 

펙틴은 장운동을 활성화 시켜주는 것 뿐만 아니라 몸속의 중금속 배출, 노폐물을 배출하여 독소를 제거 해주데 도움을 줍니다. 

 

장건강에 좋습니다. 식이섬유와 펙틴성분이 많이 함유된 미니 단호박은 변비개선에도 좋은 음식 중 하나입니다.

 

제일 잘 알려진 미니 단호박의 효능은 바로 붓기제거 입니다. 출산후 붓기를 빼는데도 좋아 출산후에 호박죽,호박즙을 많이 먹기도 합니다.

 

섬유질이 많아 적은양에도 포만감이 높고 체중조절에 도움을 줍니다.

 

이 외에도 미니단호박 효능은 더 많습니다. 

 

 

 

미니 단호박 부작용은?

비타민 A가 많이 함유되어잇어 과다 섭취시 피로,두통의 증상이 있을수 있으며, 다이어트에 좋으나 단백질이 부족하기에 식단조절시 단백질 음식을 함께 섭취해 주어야 합니다.

 

 

좋은 미니 단호박 고르는 방법은?

 

미니 단호박을 잘 고르려면 꼭지가 잘 말라있고 미니 단호박이 들었을때 묵직하고 겉면이 깨끗하고  윤기나는것을 고르는 것이 좋습니다. 

 

미니단호박고르는방법

 

미니 단호박 먹는방법?

깨끗하게 물로 닦아 반으로 잘라 씨와 꼭지를 제거하고 원하는 요리 스타일로 요리하여 드시면 됩니다. 껍질에도 좋은 효능이 많기 때문에 가능하면 깨끗하게 씻어 같이 섭취하는것이 좋습니다.

 

제일 간단한 방법은 전자렌지에 돌려서 먹는 방법인데, 수분이 너무 날아가지 않도록 랩이나 봉지에 넣어서 3~4분 돌려서 먹으면 쉽게 섭취할수 있습니다.

미니단호박 보관법?

서늘하고 바람이 잘 통하는 그늘에 보관하는것이 좋으며 장기보관시 먼지나 이물질이 묻어있을시 물로 절대 씻지 마시고 마른 수건으로 닦은 후 보관하는것이 장기 보관에 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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