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칡 효능과 부작용이 궁금하신가요? 칡에대해 알아보도록 하겠습니다.

 

칡효능

 

칡은 줄기가 매년 굵어지며 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로써 분류가 되며 다년생 식물로 겨울에도 얼어 죽지 않으며 대부분의 줄기가 살아남습니다. 칡은 산기슭의 양지에서 자라는데 적당한 습기와 땅속 깊은곳에서 잘 자라며 추위에도 강하지만 염분이 많은 바닷가에서도 잘 자랍니다.

 

 

 

칡은 오래전부터 구황작물로 식용으로 사용하였고 자양강장제 등의 건강식품으로 이용되기도 했습니다.한방에서는 뿌리를 갈근이라는 약재로 쓰이며 발한,해열 등의 효과가 있습니다.요즘에는 말린 뿌리를 가루로 만들어 묵을 쑤거나 즙을 추출해서 많이 사용합니다. 요즘에는 칡이 갱년기 여성에게 좋다는게 알려져 간편한 칡즙으로 많이 드십니다.

칡부작용


<칡의 효능>

1.갱년기 완화
칡에는 석류의 600배나 되는 다이드제인이라는 식물성 에스트로겐을 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

다이드제인은 콜레스테롤을 낮춰주기도 하며 여성호르몬의 수치를 높여 여성의 갱년기 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.또 다이제드인은 칼슘 흡수를 도와 갱년기 여성이 많이 걸리는 골다공증을 예방하여 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

 



2.성인병예방
칡에는 사포닌이라는 성분을 함유하고 있는데 사포닌은 혈액을 맑게 하며 혈액순환을 도웁니다.혈액순환을 돕기 때문에 고혈압,동맥경화,고지혈증 등의 심혈관 질환에 좋으며 혈당조절기능이 있어 당뇨증상이 있는 분들에게 좋습니다.

3.해독작용
칡에 있는 카테킨 성분은 체내에 해독작용을 돕습니다.간의 해독기능이 있으며 간기능부전이나 지방간을 예방하는데 좋습니다. 또 칡뿌리에는 이소플라본 성분이 있어 카테킨과 같이 알코올을 해독하는 효과가 있어 숙취해소에 좋습니다.
칡의 에스트로겐의 배당체 중 하나인 다이진 성분은 카테킨으로 분해한 알코올을 해독하며 숙취로 발생하는 어지러움과 위경련 등의 증상을 완화합니다.

4.피로회복
칡은 비타민C가 풍부하여 피로회복에 좋으며 칡의 무기질탄수화물 등 이 피로에 따른 무기력증에서 벗어나게 도와주며 몸의 활기를 불어줍니다.
 
5.아토피예방
칡은 알칼리성 성분이며 우리 몸을 중화시켜주는 효과가 있습니다.또 칡에는 무기질,비타민C 등의 성분이 풍부하여 피부질환의 개선에 도움이 되고 아토피 예방에 좋습니다.

칡효능과부작용


<섭취방법>

 

건조한 칡을 이용하여 차를 만들기도 합니다.잘 말린 칡 40g과 물 2L의 비율로 끓여주며 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여주고 40분이상 달여줍니다.

 

 

 

칡과 함께 대추 등을 넣어주시면 좋습니다.이렇게 끓인 물은 냉장고에 식혀 보관하시며 하루에 3~4잔씩 꾸준하게 섭취하시면 좋습니다.
보통 간편하게 드시는 분들은 칡즙을 구매하셔서 드시는데 하루 1~2포씩 아침저녁으로 섭취하시면 좋습니다.

 


<주의사항과 부작용>


칡을 과다섭취하면 지나치게 많은 에스크로겐이 몸에 공급이 되어 월경불순이나 부정출혈이 일어날 수 있습니다

 

또한, 칡은 한의학적으로 몸을 차게 하는 성질을 갖고 있어 몸이 찬 분들에게는 섭취시 주의가 필요합니다. 그리고 선천적으로 칡에 알레르기가 있거나 체질적으로 맞지않는 분들이 있기때문에 처음 접했을때는 소량으로 섭취한 뒤 경과를 지켜보셔야 합니다.

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