케일의 효능!그리고 주의사항과 부작용.케일 보관법과 고르는법
케일 보관법과 케일효능 , 케일 부작용 주의사항, 케일의 모든것 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가종 높은 채소로 잎이 넓고 평평한 모양으로 가장 쉽게 볼 수 있는 쌈케일,도톰하고 튼튼한 겨자잎처럼 잎이 곱슬한 곱슬케일,녹색과 적색을 함께 갖고 상추처럼 겹겹이 자라난 꽃케일 등이 있습니다. 원산지는 유럽 지중해이며 우리나라에서는 이천,여주 등에서 재배되고 있습니다.다양한 영양성분을 가지고 있어 슈퍼푸드로 알려져있고 우리나라에서는 주로 쌈채소,샐러드 그리고 녹즙으로 많이 먹으며 김치로 만들기도 합니다. 1.당뇨병 예방 케일 한 컵에는 약 0.6그람의 섬유질이 들어있으며 식후 혈당 수치증가를 억제하며 케일은 혈당조절에 도움을 줍니다. 2.심장건강 비타민C와 비타민K가 풍부하며 오메가-3 지방산도 함유하고..
건강정보
2020. 11. 6. 18:00